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Bodega: Estancia Los Cardones
Varietal: Torrontés
Origen: Cafayate, Salta
Descripción:
Fermentación: Presión delicada con 8 horas de maceración en frío pre-fermentativa. Levaduras naturales. Tiempo: 14 días. Sin fermentación maloláctica. Crianza: No tiene paso por barrica. Características: Aromas florales, principalmente jazmín. Perfil de cítricos en compañía de una acidez natural que le dan un acabado brillante y limpio.
Bodega: Estancia Los Cardones
Varietal: Torrontés
Origen: Cafayate, Salta
Descripción:
Fermentación: Presión delicada con 8 horas de maceración en frío pre-fermentativa. Levaduras naturales. Tiempo: 14 días. Sin fermentación maloláctica. Crianza: No tiene paso por barrica. Características: Aromas florales, principalmente jazmín. Perfil de cítricos en compañía de una acidez natural que le dan un acabado brillante y limpio.
